第一節：
http://www.cuhkacs.org/~acrubbish/web/archive/080718_01.mp3
動畫版監督今川泰宏介紹；《伙頭智多星》(動畫版)故事簡介 - 味吉陽一的不同對手：來自下町商店街，味皇集團，香港料林寺，及味將軍七菜刀等等，各有特色，各有個性；味吉陽一面對一場又一場的料理比賽，當中不乏令人印象深刻的經典比賽，及跨張的反應表現手法；簡述料理動漫畫作品的發展脈絡，看《伙頭智多星》的承先啟後，對後世多方面的影響。
第二節：
http://www.cuhkacs.org/~acrubbish/web/archive/080718_02.mp3
有個性的對手：
馬至良(堺一馬) - 元祖的 BL 組合?
劉虎峰 - 元祖的《食神》史提芬周；
石小西(小西和也) - 形象似《足球小將》的小志強(日向小次郎)；
富創意的料理方式及菜式：保溫鐵板牛扒、發熱鐵道便當、炸薄餅、菠蘿咖喱雞、酥皮吞拿魚通粉，部份菜式日後更現實化；心之料理對決連鎖式速食文化，飲食文化的探討有遠見；間幕的小劇場帶來不少實用知識；回顧動畫版結局劇情；漫畫版第二部《妙手小廚師 II》劇情預估。
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