August 6, 2007 (Mon)
台北之旅 飲食篇
因為比較無聊、大驚小怪的, 所以一直考慮要不要寫這篇...^^; 雖然大家說到台灣就會想起吃的, 我卻沒有吃很多, 連夜市都沒逛.
首先說說第一天eririn帶我去吃的台菜欣葉, 照片在「朋友篇」就貼過, 飯桌上還放著土月的本子為免不讓大家再噴飯不再貼了（畢竟我只拍了那一張）說到台菜很容易會想成大攤檔的樣子, 可是eririn 帶我去的這一家不但坐得很舒服、菜都很好吃！也許是人老的關係, 我開始喜歡吃清淡的東西, 還開始喜歡吃菜來!? 我明明是吃肉獸啊竟覺得這裡的菜很好吃. 還有大推杏仁豆腐, 我本是不太喜歡吃豆腐的人（也不喜歡被吃豆腐< 喂不要說冷笑話）都覺得很好吃！ 竟然是很有咬勁的? 豆腐一般不都是軟軟的嗎? 作為最後一道食物作結非常令人滿足. 藩薯粥都很好玩喔~ 香港不會這樣吃的, 謝謝eririn 給我充滿特色又滿足的一頓~
台灣的指定動作鼎泰豐. 因為太喜歡吃小籠包還來了兩次. （該說是因為這次行程太沒計劃根本想不到其他地方 囧）暫時來說這裡的蟹粉小籠包還是我吃過最好吃的, 在香港不能吃到一樣味道的（香港是有分店啦但聽說味道不一樣）所以每次來台灣是一定會來了. 不過今次想說說鼎泰豐的運作模式看得我很樂.
枉我還是唸商業的還在大驚小怪, 不過親眼看真的很好玩. 從客人走進店裡還沒坐下, 一切已經是計算！ 在進入店前便可以讓客人點菜、客人一坐下已經有熱呼呼的茶、一坐下菜馬上就上來、小籠包類的食品一定是由身穿師傅衣服的人拿出來、不時有服務員自動來替你檢查食物到齊了沒, 這一切都是經過精密的計算！ 我們在吃時一直就在留意這個, 我不知道送小籠包到客人桌子的是真的師傅還是只是在cosplay 包點師傅的傳菜員, 總之這就是給客人一種很新鮮剛蒸好的感覺！ 看到旁邊的客人離開, 馬上有人來收拾桌子, 當他們倒好茶的一刻, 每次客人都總是剛剛到步！ 這時間上的計算太準確了吧!? 連客人花多少時間走到指定桌子都有計算好~ 好好玩的service operation management！
身為Mister Donut的大粉絲, 到有mister 的地方當然要支持！ 到淡水時看到有趣的景象, Mister 的對手Dunkin Donuts 正正在Mister Donut 的對面！ 我還在Dunkin Donuts前拿gloomy 拍照, 要是我帶上mister 的代表娃娃Pon de Lion 在人家門口拍照絕對會被打至吐血. （所以我才帶上gloomy 喔）單是從這兩家看來, 提供座位的Dunkin Donuts似乎比Mister 有優勢, 而且從車站出來的人一般馬上只會看到Dunkin Donuts而不會看到自己背對著的Mister Donut. 加上Dunkin Donuts 採取客人自選的方式夾donut 後付款, 這對不敢說國語又想買的遊客是一種體貼. （要是客人覺得由店員夾donut 比較有衛生保證的話則另作別論, 的確這是由店員夾的優點）
話雖如此, 經過觀察只能外帶的Mister Donut 絕不遜色！搞不好比Dunkin Donuts好一點. 該不會是很多人都跟我一樣對Mister 有情意結吧！? XD 雖然買了一大盒Mister 我還是買了一個Dunkin Donuts的作比較, 吃過後真的覺得Mister的比較好吃. 也許是因為Dunkin Donuts 刻意模仿了一些Mister 獨創的款式而我剛好就是選這一種來比較?
不過台灣的Mister Donut 還是沒日本的讓我興奮, donut的味道是相若啦, 但是難得我買了五個有盒子, 盒子上竟沒有代表物Pon de Lion！? 而且不像日本常常有Pon de Lion的週邊換購-3- 不只有我獨愛牠呀~ 因為我的關係同團的團友們每次經過mister的店都想買、 離開台灣時都每人買了一盒Mister Donut, 大家都愛上了啦！
Posted by Alice at 17:36 | 引用我来写第一篇回复的说.~@A@
其实我对后面那个Dunkin Donuts 的介绍没看得很懂..~(不懂的关系吧..~O~)
但是台北的小吃那张图真的好诱人..小笼包很有名的说..一直想去吃.羡慕ALICE姐姐呐..^O^
>matsuri san
對不起也許想寫的太多又不想打太多字有點混亂很難懂^^;
不過這也許的確是需要對donut 店有一點認識才看得懂的感想沒錯orz
想ALICE姐姐给我介绍一下Dunkin Donuts 的说.我太无知了...TAT
Posted by: matsuri at Aug 8, 00:04