November 12, 2008 (Wed)
金船長餐廳
這間位於大角咀, 交通有點不方便的西餐廳, 第一次去是小兔帶我去作生日慶生時去的. （當時我太著重那pon de lion 芝士蛋糕所以沒提這個）店很小間、坐得有點擠逼、感覺有點像茶餐廳的小型西餐廳, 當時有種怎麼生日來這種很擠的地方, 但吃過後觀感完全改變！ 菜色很用心、服務都很貼心, 後來同事都嘗過去預約這家, 大家都不約而同地大讚員工的服務質素！
例如店已經小, 還要預約12人的桌子, 再加上有2人大遲到！可是對方還是很貼心為了讓所有人可以坐一起, 寧願把旁邊的四人桌拼過來, 少做兩個客人的生意, 好讓2位遲到的朋友一來就可以坐下, 當然看到他們這麼親切, 同事說他們都把桌子讓回店家做別的客人的生意, 他們會說那麼一知道2位遲到的朋友何時來到請通知他們好讓他們馬上安排. 而小兔說她預約時因為有帶蛋糕, 問的事情很多很煩, 可是電話中他們仍然一一細心解釋. 難怪這家的位置不太方便、店面小, 還是這麼有名, 基本上不預約的話好像很難等到位子...
除了服務讓人眼前一亮, 立刻加很多分外, 他們對食物的要求都很執著. 上次吃過上面的黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩很難忘, 所以即使交通很不方便最近還是拉了小兔再吃一次. 這是他們店的得獎菜, 自己創作的.
如果你很喜歡芝士的香味, 應該會很喜歡這道菜. 一上菜就聞到濃郁的芝士香味, 然後店員就會問你是否第一次吃, 是的話會慢慢介紹他們建議的三種吃法. 第一口是就這樣吃下去, 感受芝士比薩的原味、然後再沾旁邊的特製葡萄醋、第三種則是加入旁邊的菜再沾醋來吃.
就這樣吃的話芝士味很濃, 但全部都這樣吃的話會嫌有點膩和乾, 沾上葡萄醋後整個感覺都不一樣！味道意想不到地配合！難怪是得獎菜. 而配上生菜的話感覺則很清新. 因為是黑松露菌所以價錢有點貴, 這是我第一次吃黑松露菌, 不過真的很喜歡~ 最初只聽菜色名還以為是圓型的比薩, 想不到是切開的. 順帶一提其他普通款式的比薩是一整個圓型的. 不過賣相都是很講究的///
除了這得獎菜後, 這家的牛肉漢堡都很有名, 還有他們的意粉是從醬料、配料、粉都可以自由配搭的！ 當然還是有些配搭好的供懶的客人選擇. 就像我和小兔這種芝士痴, 就點了三種芝士配料XDDD 不過旁邊點的墨汁麵看起來都很不錯的樣子~
由於這兒講究服務, 我常常想挑戰他們XD 聽到旁邊桌子問可否把吃剩的食物包起來, 店員就問他們會否介紹收取$1. 我們就說「如果我們說介意的話呢?」 旁邊點了橙味梳乎厘卻做了巧克力味的, 老闆便出來道歉, 由於梳乎厘如果客人不要了就不能給別人而必須報銷, 便問他們介不介意要巧克力味的, 如果執意要回橙味都會重做, 可是就必須再等半小時, 最後客人不介意要了巧克力味的, 店都不需要浪費掉. 不過如果是我的話便會挑戰他們問「那麼我要巧克力味你可否便宜給我?」（惡）反正說說又不會打我啦XDDD 加上他們是服務有名地好的, 好想看他們的反應！他又是老闆絕對有權力決定啦~ 不過後來老闆有多送客人兩個芭芙這樣:p
這天跟小兔吃飯再次讓我覺得我們的同步實在太可怕, 明明一個多月沒見, 還是老樣子地猜透對方的心！結果對白常常被搶, 所以對話反而看上去不是很多? 可是能有位知心人, 不用說明便知道你心中所想, 實在太讓人感動了！＞v＜ （不過正因知道你的喜好, 遇到你喜歡的食物可是毫不留情地吃掉不留給你, 還一句「我知道你喜歡吃」＜所以不快搶就沒得吃的意思 orz）
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小兔の水晶東京愛麗生日快快~!!
嘩~
好似好好味~
如果要去，駛駛等好耐位架?
聽上去好像不錯吃！
Posted by: Alfred at Nov 12, 15:39上次看你寫這餐廳已經好想去食呢~~ 上openrice看到人家ｐｏｓｔ的相都好美～～～
我自己其實幾喜歡去這些小小的ｆａｍｉｌｙ-run 的餐廳的～ 總覺得這些餐廳ｄ野食會unique ｄ， 環境感覺都ｗａｒｍ ｄ～ ＾＾
我真的好想食食佢ｄ意粉呢～ 你說的那個黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩～ 你說得太吸引了～～=V=+
Posted by: 翼 at Nov 13, 00:17>Annie
如果是繁忙時間的話, 即使訂了位, 到了後都要等一下喔. 運氣不好的話也許要等15-30 分鐘. 如果沒訂位的話我真的不知道^^; 因為店真的很小, 又很多人很受歡迎
>Alfred
真的不錯喔~ 聽說意大利飯都不錯, 最可惜每次可以試的款式不多不能一一品嚐
>翼
你喜歡芝士的嗎? 不過你喜歡名貴的東西黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩應該o岩你XDD 意粉我覺得一般, 沒有waraku 的好, 不過上次去看到旁邊桌點的墨汁麵賣相不錯, 也許只是因為上次我們點的配搭不夠好? ^^; 我想試他的意大利飯呢~
>小兔
什麼嘛我只搶到一次其餘的全都是你勝出耶！
我想試意大利飯... 嗯嗯但pizza 又很難捨...（心心心）