May 14, 2010 (Fri)
鯛魚燒
寫京都櫻花大家的反應都不大, 難道還是對我在東京的一般生活更有興趣? 那就先跳一下寫寫在這邊的無聊亂拍好了:p
從小時候看漫畫接觸日本文化開始（我是從亂馬1/2 開始的）, 第一個想在日本做的, 就是吃鯛魚燒XPPP 這個在香港很難找到, 一般都是普通圓型的銅鑼燒. 不然就是超甜的. 雖然最近大型的日式超商還是有冷凍的鯛魚燒, 但人家就是想吃新鮮的呀！你也許會說味道跟銅鑼燒都一樣呀介意什麼, 但不覺得鯛魚型的話可愛多了嗎！我就是鯛魚狀的才會買、不然才不會花錢去吃這個的人XDD
在宿舍附近就有一家鯛魚燒的專門店, 口味非常的多, 而且還會因應季節有不同的味道!! 像我剛來時就有櫻花口味. 雖然我對櫻花口味的食物一般, 但就是對「期間限定」超沒抵抗力, 心想最傳統的紅豆味隨時都可以再試, 就挑戰了櫻花味的鯛魚燒:p
我一直都模仿紗南（@小孩子的玩具）咬魚的嘴巴, 然後擠餡料, 看起來像是魚兒很痛苦從口中嘔吐的模樣XDDD 但因拍太大力壓魚兒的話後面會很醜, 所以最後效果比較像魚在吐舌頭, 剛好又是粉紅色的:p 怎麼我的行為完全都只是從宅出發的XDDD
因為是鯛魚燒專門店又是特別口味的所以有點小貴（要150yen, 我的預算是100yen 呀）, 當然品質是有比之前我在街邊買的感覺上好一點, 但那個櫻花口味... 又好像跟鯛魚燒有點微妙... 有機會的話還是吃回傳統的紅豆味吧.
Posted by Alice at 20:58 | 引用渋谷センター街有家很特殊的鯛焼き店哟
虽然价钱有点贵 不过馅料都很独特
ジャーマンポテト之类的w 笑
終於都找到個有同感的人… T^T
我都是見到香港的都不想買，一直執著於魚形！可是直到現在都沒機會吃到…
不...香港我有見過的說。
只是形狀弄得不夠像而已=]
香港曾經是有過鯛魚燒的, 就是在時代廣場對面, 我記得有紅豆綠茶什麼的味道
因為是9x年的事了,那時我跟你一樣常常在漫畫看到主角吃鯛魚燒,所以一有便跟同學一起去吃, 我是住九龍這邊, 每次過海一定要吃這東西, 因為對學生來說過海也不便宜嘛, 當然要吃到想吃的東西, 不過那店不久便執了^^;;
這類麵粉小吃，我都是鍾情於紅豆口味~~~~~~不論是魚型、圓形或是崎型，紅豆才是王道啊!!!!!!!!
Posted by: tutu at May 15, 21:57>绯月
咦涉谷有特別的鯛魚燒店喔?
這麼說起來在香港都有一家有pizza 口味的鯛魚燒呢~
>KiKi
我想起銅鑼灣時代廣場對出不是有家鯛魚燒店嗎?
現在還在嗎? ^^; 好像有紅豆味的可以去試試~
>SiriusWing
形狀不夠魚型的鯛魚燒嗎?^^;
>iruka
是9X年時的事嗎? 你這麼一提我就想起時代對面有家賣鯛魚燒的店, 口味很獨特的, 都放咸點進去, pizza 口味的話裡面真的有香腸之類的, 不知現在還在不在就是:p
>tutu
因為紅豆和餅就是很配喔~~
某大型超市就有在賣啊...還有大埔也有一間, 不過好像搬了, 是即叫即燒的
Posted by: アキト at May 19, 11:24香港雅虎網拍有鯛魚燒模具(1尾/HKD60)，質素還好，就是不能包太多餡，因為看起來很有趣所以買了一個回家。賣家有提供一些基本教學，其他得上網找視頻，youtube有一些關於日本鯛魚燒店的。餡料可以去JUSCO買TOPVALU的紅豆餡，百佳也有賣一種栗子蓉，不過紅豆餡的價錢比較合理。鬆餅粉(香港叫班戟粉)在超市有現成的，無需專門跑一趟餅料店。弄一件鯛魚燒大概是HKD4成本。
賣家說一月左右會推出2尾模具，暫時還不知道價錢。可是新手還是買1尾的吧，第一次做的失敗率挺高的說～
Posted by: aLexis at Sep 22, 02:02>アキト
喔喔香港都有嗎~ 我只知道銅鑼灣那家, 不知道現在還在不在就是:p
>aLexis
啊啊啊~~ 原來香港有網拍在賣這個！
我正打算要在回來前買一個兩尾的, 如果香港有的話便不用這麼重地寄回來啦~~~ 不過我的目標是兩尾的, 一尾的話不知要燒多久（懶）希望我回來時有兩尾的賣吧~~~