企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

八月 30, 2007

這是水之Chianti

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 11:55 pm

第一枝不太喜歡的Frescobaldi。

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卡喔嚕‧Gallo試飲

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 2:27 am

卡喔嚕後天生日,這瓶買了差不多半年的酒,終於開了。

半年,真的發生了很多事呢。半年來,有些事物改變了,有些如是。

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八月 26, 2007

減肥的朋友,要想像身邊的人都在害你。

文章類別: 鍛鍊記 — Alfred @ 8:51 pm

星期四晚運動後的燒烤加火窩。

星期五下午的腸仔炒烏冬,晚上的無錫骨和蔥油餅。

星期六下午,仙宮樓:山東燒雞,賽螃蟹,蔥爆羊肉,油炒肉碎四季豆,芫荽豬喉。高力豆沙。晚上快樂的吃麵包加意大利醋。

星期日下午,匈牙利燉牛肉意粉。

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買了酒櫃,但‧‧‧

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 3:58 pm

喜歡葡萄酒的朋友,家裡有個酒櫃就好。

謝謝何小姐以低價出讓;二手的物品都便宜又好用。北極牌,是價廉物美的東東。
當然,喜歡葡萄酒的朋友永遠會出現以下的情況:

對,就是差不多滿了‧‧‧

Sonoma Sauvignon… Cali!

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 10:45 am

上次喝完Gallo的Turning Leaf Pinot noir後,就繼續試喝。

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八月 23, 2007

黑椒魚肉豆腐湯

文章類別: 飲食 — Alfred @ 9:30 am

爆香薑,蒜。

加入豆腐略煎。

加水,至滾。

即磨黑椒於魚肉上,以刀一拌一拌的加進去。

加進菜,煮熟即成。

Cali Pinot Yo.

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 9:23 am

加洲的黑皮諾!

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Black Russian

文章類別: Mixology — Alfred @ 9:16 am

最簡單又最經典的Cocktail之一,但實際上又不是很好飲‧‧‧

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八月 22, 2007

第十二次藝墟會戰前夕

文章類別: 鍛鍊記 — Alfred @ 10:59 pm

又到了一年一度,虛偽的藝墟。

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八月 21, 2007

Seconda de Monbazillac!

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 10:09 pm

便宜法國酒的地雷!

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