企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

八月 20, 2007

波爾多輪盤

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 2:05 pm

喝$200以下的不知名Bordeaux就等如玩邪惡的波爾多輪盤,一不小心就會喝到難喝得不得了的東東。

這枝不是第一次喝的了;說真的,百佳入貨真不錯。以這個價錢來說的波爾多,是真的不錯的。

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八月 19, 2007

受保護: Alfred’s Destiny

文章類別: 雜感 — Alfred @ 3:23 pm

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八月 17, 2007

令人安心的甜味

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 11:32 pm

Cotes du Ventoux,法國南部的葡萄酒;那種令人安心的甜味,就是Grenache吧?
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受保護: Bound by Duty

文章類別: 雜感, 你個Friend呀,你唔係唔知下嘛? — Alfred @ 8:31 pm

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Active Heart

文章類別: 鍛鍊記 — Alfred @ 6:49 pm

病好;一切告一段落,繼續。

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八月 16, 2007

A Happy Life - Manabi Straight

文章類別: 雜感, 音樂 — Alfred @ 6:52 pm

按這裡去聽電視的短版

看吧,就算你轉身過去;他們也不在那裡了。
你擁有的機會… 也都是這樣。
但就算我被如此鼓勵, 我也有無法前進的時間…

對,這都是為你而說的話。
但對不起,我不認同的事物;
我並不會輕浮的認同。

就算我以謊話避開這件事,我也會永遠後悔。
過去、未來、當然還有現在;我是負載著這一切的人,我在憂心呢…

你可以出來了,
從那封閉的安樂窩… 就算我呼喚你,
你也永遠不會立即… 我也記得這件事呢。

好意的意義難被明白,
就算我覺得扔向你的字句是溫柔的,
仍可能會使你受到傷害。

但我不放棄,我想跟你聊天,就算這會自相矛盾;
因為我明白… 沒有人永遠獨自生活,
為什麼… 重要的事情都出現了但,
你要選擇:那才是最好的,或然兩者都是最好的吧。
如果是你的話… 來吧,你會怎樣做?

雖然現在的我不能理解,但最終我會明白;
痛苦、快樂、與秘密的意義…
所以我不會扔棄它們,我會永遠存在心裡。
因為這是我的一生,所以嘛…

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八月 15, 2007

Vosne-Romanee

文章類別: 雜感, Wein und Zeit — Alfred @ 8:48 pm

Vosne-Romanee,有著世界上最名貴葡萄田的村莊。

今天喝了Domaine A.-F. Gros的村名Vosne-Romanee Maizieres。

以歌寄意?以酒寄意。喝葡萄酒就像喝了人生的經驗;而這是關於一位女孩子的故事。
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Epilogue:美麗之物

文章類別: 雜感, 音樂 — Alfred @ 8:00 pm

今天是特別的一天。為大家送上一首頗好聽又簡單的歌。

就是Sound Horizon的「美しきもの」(按去聽Live版),譯作美麗之物也不錯。

這裡有日中並排版的歌詞和網上直播版的音樂(裡面的是Album版),很不錯。假若想只看中譯歌詞的話,按Continue Reading去看吧。
雖然我覺得Sound Horizon歌詞實在有點浮誇(但這也是其獨有的風格),而內在意義也實在不存在。就讓我們以歌寄意,創造自己的意義吧。

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八月 14, 2007

Bacardi Mojito

文章類別: Mixology — Alfred @ 11:33 pm

要弄Mojito,最麻煩的材料是新鮮的薄荷葉。

以下是採用Bacardi公司的”Original Recipe”,雖然Havana Club的版本可能才是海明威喝過的。
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八月 11, 2007

終於病了

文章類別: 鍛鍊記 — Alfred @ 8:15 pm

自上星期起就有點不舒服和無力的感覺,結果星期二開始病。現在復完度約75%,相信星期一會恢復狀態。

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