企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

十一月 8, 2007

Coffee Devil

文章類別: Mixology — Alfred @ 9:53 pm

自從上次在Olive Cafe喝過後,一直也很想試試自己弄。這兩天病,所以弄來喝喝。

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柚子小町

文章類別: Sake — Alfred @ 9:53 pm

翔哥仔的日本酒。

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Watson’s Wine Cellar: World Wine Tasting 2007

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 12:17 am

試飲了許多葡萄酒,上圖是首五百張門卷的特別禮物。

我今晚喝過的酒加起來到底是多少錢呢‧‧‧?
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十一月 6, 2007

【Vodka Infusion】玉桂‧Cinnamon

文章類別: Mixology — Alfred @ 8:43 pm

Penguin’s Leap Wine Cellar 第二擊,Cinnamon。以前試過一次失敗的。

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十一月 4, 2007

超級托斯卡?草帽。

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 7:31 pm

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A Reference for the Rest of Us!

文章類別: , Wein und Zeit — Alfred @ 1:53 am

Wine, Italian Wine, Bartending, French Wine for Dummies!

除這四本書外,還有White Wine for Dummies和Champagne  for Dummies,都是很好的書。

喜歡葡萄酒和雞尾酒的朋友,都應該買來看。它們比很多市面上裝作有格調的頹頹入門書好得多。

十一月 3, 2007

Götterdämmerung

文章類別: 雜感, 天行化工 — Alfred @ 6:43 pm

人無論活了多大年紀,儘可享受各種福樂;但他應想到黑暗的日子還多,所發生的事,盡屬虛幻。
少年人,在你青春時應歡樂;在你少壯的時日,應心神愉快;隨你心所欲,你眼所悅的去行,但應知道:天主必要就你所行的一切審判你。
掃除你心中的煩惱,驅除你身上的痛苦,因為青春和少年都是虛幻。

訓導書﹝十一:8-10﹞

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十一月 2, 2007

Sangria, sangria.

文章類別: Mixology — Alfred @ 11:44 pm

千萬不要以為Sangria是西班牙人會喝的甚麼高雅飲品!其實它只是廉價,用來讓一大班人喝醉的Punch!到西班牙點Sangria,只會被他們把你當作你不懂得甚麼的游客!

又證明了網上有一堆以為Sangria就是Espanol的傻傻!
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CdR

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 5:32 pm

第二枝CdR!

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十一月 1, 2007

隆河

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 10:37 pm

隆河的葡萄酒都超值。

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