企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

六月 29, 2011

蜜糖啤

文章類別: Mixology — Alfred @ 11:22 pm

蜜糖啤,不是喝下去像蜜糖,而是喝完後真的有一陣久久不散的蜜糖香!

Fuller’s Organic Honey Dew

六月 28, 2011

Erdinger Weiss.

文章類別: Mixology — Alfred @ 11:44 pm

我最愛(亦很易買到)的德啤,Erdinger Weiss。

六月 25, 2011

Audiophilia

文章類別: Audiophilia — Alfred @ 1:00 am

除了最近一直因為工作忙,亦要為身體著想的關係,所以不像在學時期喝得那麼多。

卻是因為有了微薄的收入,所以就實現了自己多年以來的一個小心願:好好地添置一批可以的音樂器材。最近都一直在鑽研這方面的資料。

雖然想寫多點,然而奈何寫作實在不像台灣朋友們的嚴緊,仍然像蔡瀾的簡潔、只說點許的細節與感受。假若需要以下任一產品的細節,網上有更多;然而我可以保證我的寫作全然真實。

仍然是很隨筆的雜記,就以時間的遠到近、再加點心路歷程來寫吧。
(more…)

六月 6, 2011

十年的記憶‧No.193

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 12:32 am

十年的記憶已不再是豐富而多元,卻剩下記憶的總和。

像是回憶的苦,卻是溫和而有力的甜與智慧的酸。

一切卻都如此清晰。

Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Spatlese Goldkapsel 2001 No. 193

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