企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

二月 18, 2007

新春第一餐

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 1:53 am

由上年(17/2)開始煮,今年(18/2)才吃‧‧‧


很亂嘛,對,在Sogo酒窖買了兩支Half bottle,開了一支。

Chateau Maison Noble 2004 (Half bottle),波爾多。Sogo $72。
星期五才喝完Connetable Talbot ‘96,陳了十年後喝非常好。這支是完全沒得比的‧‧‧

香氣不明顯,易入口,有Merlot的感覺。Body,較輕。欠缺餘韻和獨特感。但一支Full bottle也不過150的波爾多也是差不多的質素啦‧‧‧

嘿,喝完後全家人朝早起身時也不舒服。

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