企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

十二月 30, 2007

Miniatures… The Famous Grouse!

文章類別: Mixology — Alfred @ 12:44 am

酒版都很精緻,很好看。可惜我不是買來儲,而來來喝的。

不能喝的生命之水要來幹甚麼?

Straight: 香氣帶強烈的酒精,說真的,有點拒人的感覺。喝下去也覺得辣,而且味道未開。

加點水後:感覺開明得多,但仍然濃烈也辣。

加冰:雖然不正宗,但就東方人而言,這個較適合吧。感覺是順滑得多,感受到穀物的香在喝下後在口腔。這樣喝下去,喉嚨也覺得有點辣,但已經可以喝了。整體感覺是不錯的,雖然也難以有著鮮明好說的印象。也難怪Famous Grouse是暢銷的威士忌,看來用以mixing的話是不錯的基酒。

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