企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

四月 22, 2008

Pinot x3

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 2:50 am

Tasman Bay Pinot noir 2004

New Zealand困難的年份。已經到頂至老,快喝。果不重,酸度瀝度平衡可,是用來配清淡菜色的平凡餐酒。

Cross Point Pinot noit 2004

丁點兒泥土,紅果,山渣。有點直接,Volitale的酒精。

喝下去是口感重的漿果。微甜苦,感覺是較特別的加洲Pinot。

Antonin Guyon Savigny-les-Beaune 2003

沒甚可特別說的個性,穩穩固固的。雖是及格,但並無特別可言。

就說是較收入,不強大,也不淡,但平凡的Pinot吧。

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