企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

六月 7, 2008

三妹百利聚

文章類別: Wein und Zeit, Mixology — Alfred @ 2:55 am

相當隨便地喝。

2003 Zind Humbrecht “Zind”

新鮮石果,清甜,酸度足,礦物。相當清爽快樂。

2004 Les Heritiers du Comte Lafon “Macon-Village”

相當麗美的白花香,牛油肥皂,石果底。有足酸度平衡,清爽,輕巧的石果,微苦收結。贏了。

2007 Tahuna Sauvignon Blanc

酸度足,輕巧快樂,不人工。好!

2007 Ceretto I Vignaioli di S. Stefano “Moscato d’Asti”
Fresh! Peach! Lychee! Sweet! Crisp! Acidity! 雖然有點人工感,但Moscato d’Asti就是要大口大口地喝,不要想太多。好!

2001 Chateau Cantenac Brown

咖啡,樹枝,紅果與棗香在底。酸度足,但單寧太強,蓋過了果實,放多幾年後也許果會消失。

L’Odessika Champagne Noble

紅蘿蔔香,華梅中藥。呀呀呀。

2004 Domaine Amiot Guy et Fils Chassagne-Montrachet VV Rouge

新鮮動感的櫻桃紅果香。飲落去?錯曬。

Ballantine’s 21Y

滑滑,除了沒大個性外,是很易喝的硬酒。

1 Comment »

  1. jealous…so many wines…

    留言內容 由 sin5409 — 六月 11, 2008 @ 5:59 pm

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