企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

十月 22, 2011

Party like a rock star

文章類別: Wein und Zeit — Alfred @ 3:28 pm

Vina Tondonia Red Reserva 1981 當水飲很不錯

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Tenuta “Greppo” 1988 是我會喜歡的BdM,很出色的酸度已融合進果實裡(對我沒寫錯順序!!)。

Deux Montille Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2006 有點lactic的感覺,奇異但有趣喝的乾白。

Domaines des Comtes Lafon Meursault-Goutte d’Or Premier Cru 2006 一向的Lafon Meursault感覺是熱年有點低酸,但跟toastiness很配亦算很清新的elegant.

Prince de Merode Pommard Clos de la Platiere 1976 已經很成功地變了一枝Bur風的Barolo.

Chateau Pichon-Lalande 1989 好甜耶。

Fontanafredda Barolo 1967 嗯嗯很enjoyable的Barolo,沒有很大的特色就是了。

Mongeard Mugneret Echezeaux V.V. 2007 wow已經可喝但我覺得兩年後會更好,fruity得來不失elegant討好亦好喝。

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