企鵝之越酒窖:Penguin’s Leap Wine Cellar

一月 21, 2012

Cliffside Cellar

文章類別: Mixology — Alfred @ 1:32 am

Ile de Re的葡萄,受到海風吹襲而鋪上的一層又一層海鹽;

使它釀出來的酒不能直接飲用。拿來蒸餾,卻成了有如艾雷島威士忌的干邑。

Camus Ile de Re Cliffside Cellar

這是少去了甜味、卻如似人生的一瓶白蘭地。

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