中國產食品衝擊日本食物安全神話


CIA前僱員在香港爆美國大鑊,日本現役檢疫官亦爆食品安全性大鑊。日本政府一直強調厚生勞慟省對輸入食品有嚴格檢查制度。現役厚勞省檢疫官木村盛世向傳媒透露,日本食品六成輸入,但只有399檢疫官,全備的檢役所只有橫濱、神戶兩地,所以根本應付不來,有毒食品仍有機過關。此外,有毒食品亦透過旅客無檢疫地輸入。他指出中國食物最有問題,自己「對中國產食品絕對不買不食」。

「撚」字小考

不指定 2013/06/10 15:35 [歷史拾遺]


「撚」字小考


「撚」(普通話nian;粵語nan2/lan2;日語nen) 是古字,搓弄之意。唐朝白居易的《琵琶行》有「輕攏慢撚抹複挑。」晚唐杜牧的《杜秋娘》亦有「閑撚紫簫吹」。明朝中葉成書的《西遊記》有「寧戀本鄉一撚土,莫愛他鄉萬兩金。」清朝有農民武裝勢力「撚軍」。日本人愛白居易,「撚」字一早傳入,不過並不常用。意思仍是搓弄。廣東粗口亦常用「撚」,指男性生殖器。廣東人多知其為粗口,不知其古義。


為何暴走族激減?

我在80年代尾及90年代初前後兩次留日,在筑波及東京深夜常被暴走族的騷音弄醒。當時暴走族是嚴重社會問題,估計全國暴走族約四萬左右。暴走族與不良青年劃上等號,GTO的鬼塚便是前暴走族。暴走族跟頭文字D的私賽族不同,前者在鬧市橫衝直撞,喧嘩震天,對交通及路人造成滋擾;後者在偏辟之地非法比賽。



今日內閣議程:首相公邸有沒有幽靈?


思歪話行會沒有議程,停開。日本內閣會議有永遠討論不完的事情。524菅義偉官房長官表示內閣曾討論首相公邸有沒有幽靈。首相公邸鬧鬼的傳說已很多年,它是「2.26事件」及「化け猫騒動」的所在地。入往者常覺突然毛骨悚然,胸口鬱悶。有陰陽眼的可見幽靈。以前小泉首相便被人問:「首相公邸有沒有幽靈?」他表示沒見過。

Welcome to Fujiyama

不指定 2013/05/06 06:20 [旅遊]

這才是Fujiyama

Welcome to Fujiyama


自從陳寶珠及呂奇的《紅葉戀》(1968) ,港人多將富士山錯唸Fujiyama。除在劇中各人多次用Fujiyama外,其插曲《櫻花銀樹兩情投》一開始便是Fujiyama。正確的讀音為Fujisan


中國軍機
40
出現釣魚台可能是偽消息!


憑以往的經驗,凡是香港傳媒瘋傳的日本新聞,而日本主要傳媒沒有報道的,九成是偽消息。現在所謂中國軍機
40出現釣魚台週邊上空,挑起前所未有的對峙局面也可能是流料。



分祀可解決靖國問題嗎?            撰文:Chan Chin Pang

安倍政府在去年剛上台時,在釣魚台問題外表現出極強硬的態度,1月時更傳出中國艦艇在釣魚台海域用火炮雷達鎖定日本軍艦,一度令中日關係極為緊張。然而隨後日本前首相村山富市、鳩山由紀夫訪華,為其降溫,安倍政府亦釋出善意,不斷強調中日關係之重要性。就在近月看似較風平浪靜之際,前幾天168名日本國會議員連袂參拜靖國神社,為1989年後最多人的一次。此舉勢必又引起一輪中日的爭議。



屋主前言:數月前在《孫學研究》發表的論文〈辛亥革命以前梅屋莊吉在香港的活動初探:以孫中山的接點為中心〉誤踏地雷,被一些人批評對梅屋莊吉及孫中山不敬。歷史歸歷史,政治歸政治。我將論文的總結貼出(不附註)供大家參考。有興趣請查看全文。

如何研究Cosplay?

不指定 2013/04/05 09:08 [cosplay]
  

如何研究
Cosplay

Cosplay早已跳出日本,成為亞洲、甚至歐美的年青人熱衷的次文化。Cosplay的冒起引起傳媒的廣泛關注,相關報道不斷增加。可是這個社會文化現象在學界仍是一個相對冷門的題目,相關研究多是研究院學生撰寫的論文為主,人類學、文化研究、社會學、傳媒研究及性別研究的主流學者似乎對此興趣不大,相關研究匱乏。我認為cosplay是一個十分值得研究的題目,但是究竟應該如何著手?本文探討開拓cosplay研究時可以採取的四大學術方向。


這些年,我所認識的日本         撰文:chongov


我是大陸人,對日本的看法可謂相當複雜,五味雜陳。小時候家裏的第一台電視、第一台空調都是日本品牌。當時是1988年,日本經濟如日中天的時代。現在家裏的電飯鍋、微波爐、冰箱、剃鬚刀也都是Panasonic的產品。初中時受到反日宣傳影響,心裏對日本不滿和厭惡。但隨後就感覺到中國媒體對日本的批評有失偏頗。從2004年開始下定決心研究日本,因為感覺日本是迴避不了的鄰居。

訪重建中的石卷市

不指定 2013/03/21 21:45 [旅遊]



訪重建中的石卷市                       撰文:Leung Wing Hin

朋友說:「你又返『鄉下』,唔驚有事咩?」驚,總有少少,但至少我知道,只是一個旅行者,與活在這土地的一億二千多萬人相比,我有甚麼資格去擔心?當然日本不是我「鄉下」,但當睇到電視中片段、有關3.11的文章時都感觸流淚,我想我已經愛上這個地方;或許說是喜歡了當地的文化、風景、鐵路系統、對一件事精益求精的專注……及當一個旅客時得到的良好感覺。



假若沒有三顧草廬?

歷史求真從常識變成理想。在中大歷史系求學時印象最深刻的一幕是上西洋文化史首課,科大衛教授直言歷史不是客觀記述,不可信以為真。這個衝擊很大,當時更有一位男同學離座抗議。在普林斯頓大學研究院上歷史系第一個導修課,便是討論That Noble Dream,一本質疑歷史客觀性的書籍。最近在看內藤湖南(1866-1934)《諸葛武侯》(1897),想起中大及普大首課的情景。



在日本跑馬拉松的回憶



昨天蔡東豪說:「剛從京都跑全馬回來。」勾起我昔日參加筑波馬拉松的回憶。這段回憶頗搞笑,在此跟大家分享。

香港人的日本觀

不指定 2013/03/12 20:57 [港日交流]


香港人的日本觀


港日關係始於19世紀後半,至今已有個半世紀的歷史。香港人對日本的態度在戰前、戰後初期、回歸前及回歸後都經歷不同變化,在敵友及模範與負面例子之間搖擺。本文從歷史角度剖析不同時期香港人的日本觀。



《一代宗師》與世嘉格鬥遊戲           撰文:謝繼昌

看過《一代宗師》,既非武者,更非戲迷,好看與否在此不贅。引起寫本文之趣,只因戲內其中一種武術與我薄有淵源,乃張震所飾角色,一線天所用之武功,「八極拳」是也。現雖職在動畫製作,但半生傭役中,曾事家庭遊戲業近廿載,記得一次走訪遊戲商世嘉(SEGA)日本總部,與世嘉職員與會後受邀參觀其遊戲開發部門(AM2),得見其遊戲靈魂人物鈴木裕先生。鈴木先生乃世嘉皇牌遊戲的設計師,大作有Hang On、Space Harrier、Out Run、After Burner等…,其中至為經典乃格鬥遊戲鼻祖Virtua Fighter。



Ene Farm
掀起能源革命

如何發展潔淨及安全能源取代核電及燃煤是各國重大課題,對3.11後缺電的日本尤為重要。可燃的使用太遙遠,家庭用發電系統Ene farm(エネファーム)成眼前最大希望。這種家庭用發電系統在美國一早有研究,但日本成為首個率先使用的國家。



石卷市的快樂聖誕:義工手記            撰文:Ken


2012年12月7日下午時份,日本外海發生M7.3級地震,海嘯警報亦隨即響起,整個 Facebook 都被 「又嚟?!」等信息洗版; 2012年12月21日,即根據馬亞曆法世界會滅亡那一天,一條有關福島縣輕微地震消息在網上瘋傳,還被附上如 「噢,終結要來臨了」等字句。熱哄哄地click了幾下share和like後,世界最終也沒有滅亡,大家又各自回到自己的生活圈子。但同時,數以萬計日本東北災民卻要準備面對災後第二個在臨時房屋渡過的寒冬,過第二個不能在自己家中渡過的新年。


為何日本手機遊戲如此不濟?


日本這個遊戲大國已臨崩潰邊緣。死因是只重視傳統的家用機、街機及PC games,兩次錯失先機。第一次是十多年前的網絡遊戲;第二次是數年前開始成風的智能手機遊戲。日本在這兩大遊戲市場都嚴重落後歐美韓等地,前景灰暗。

仰天!孟加拉禁叮噹

不指定 2013/02/19 07:04 [動畫]


仰天!孟加拉禁叮噹


以前新加波電視台曾將有靜兒沖涼的其中一集叮噹禁播,成為國際笑話。將叮噹完全禁止的,孟加拉應該是第一個國家(不計禁止所有日本動畫的北韓)
。叮噹這次出事不是內容,而是配音的語言。


三宮駅橋底的商店街與食街           撰文:GTO

因着關西 MEGA SALE 之行,再次到神戸三宮駅一帶一逛,才發現在介乎JR及阪急三宮駅到元町駅之間高架鐵路下的一段區域,除了三宮高架商店街,原來尚有一段後巷食街,組成了一個相當地道及有特色的地帶。

 


流感未清,無去花市「運桔」。


蛇年將至,祝大家身心安康。


緊守崗位,勿讓公義良知溜走。


年終回首時,但願一切都覺得值得。



屋主前言:若不是CY溫馨提示,差點對這高水平社論漏眼。信報加油!練乙錚加油!

誠信問題已非要害,梁氏涉黑實可雙規

重磅反水「梁粉」劉夢熊上周在《陽光時務週刊》的一個訪問裏投了一顆重磅深水炸彈,震撼之餘,不少不可告人的東西,瞬即浮出水面,呈現在大家眼前。即時引導公眾視線的,是劉說的「交人」問題,即梁及其軍師張震遠交不出當日梁稱受他委託替他驗屋查僭的專業人士名單,因為那些驗樓專其實都是子虛烏有。劉認為這是點到梁身上誠信問題的死穴。



安倍如何處理涉黑?

日本八卦週刊《週刊ポスト》去年1026日有文章指安倍涉黑,還刊登安倍與山口組幹部的合照。一石激起千層浪,多個主流傳媒報道此事,網上世界跟著瘋傳。安倍如何處理?

「黑」考

不指定 2013/02/07 07:46 [歷史拾遺]



「黑」考


「黑」字原指上古農民用火燒田。大
篆字型為「田上赤下」,似語帶雙關,妙甚。


當代「黑」這個字的主要用法如下:

宅化的日本男性

不指定 2013/02/06 06:32 [御宅族]

宅化的日本男性


hap-net剛宣佈去年12月進行的網上問卷調查結果,全國共256120-49歲男性參加。「你是否認為自己是宅?」竟然過半數(54.3%)有此自覺。其中8.1%是「完全是」,24.1%是「應該是」,22.1%「大概是」。至於有否隱藏宅的身份,24.2%稱「不會隱藏」,51.8%是「若被問,會承認」,12.2%是「只告訴親友」。只有11.0%是「會隱藏」

AKB峯岸剃誰的頭?

不指定 2013/02/02 23:11 [音樂]


AKB
峯岸剃誰的頭?


AKB峯岸剃頭事件是當今日本最火熱話題,它能引起國內、甚至海外廣泛報道的原因是女性剃頭的影像極具震撼力。剃頭在日本社會是失去自由的象徵,對軍人、僧侶、囚犯及中學男生才有此要求。女性剃頭十分罕見,只有尼姑及接受化療的病人才會這樣。近代日人亦用剃頭以示深切反省,但剃頭謝罪者幾乎清一色男性。被事務所解僱的加護亞依及酒井法子並無剃頭,可見日本社會對女性並無此要AKB48上游成員峯岸南(20) 被八卦週刊爆與男友共度一宵本是小事一椿,弄至軒然大波全是病態日本社會所造成,追星族、傳媒、事務所都有責任,事件中沒有勝方,各方都是輸家,備受攻擊的事務所及國際形象受損的日本是最大輸家。


哪是日本最罕見姓氏?


最近日本
2ch網上選日本最罕見姓氏,勝出是四月一月(わたぬき) 其實凡是來自日付的姓氏均十分罕見,一般人連讀也不會,現實是極稀有存在,反而動漫偶有使用。

百變KFC爺爺

不指定 2013/01/24 19:46 [飲食]



百變
KFC爺爺


京都新京極
KFC門前的肯德基爺爺(Colonel Sanders)2007年起經常換衣服,浴衣(多款)、新選組、祭衣、聖誕老人服等通通穿過,早已成功上位引起話題及招徠觀光客,生意也比一般KFC好多。



日本維基百科的梁振英

CY的形象在百度百科、香港維基百科及日本維基百科都不大相同。內地百度百科的形象是100%正面,謂他愛國愛香港,有為有大志、重情義,有德行,而且在港人氣不斷上升。著墨最多是其為人處事及軼事。香港維基百科對CY的介紹最為詳盡,其中涉及多項具爭議及負面報道。日本維基百科亦有其項目,並非抄譯自百度百科或香港維基百科,而是由日本網民集體撰寫。究竟日人如何寫他呢?
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