可愛鏡餅圖鑑

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不指定 2009/12/31 15:11 [歲時記]


可愛鏡餅圖鑑

去牛迎虎,願新年勝舊年。今年家裏買了鏡餅(
かがみもち),放在電視上面,是不太調和、甚至是「邪道」的配合。不過身不在日本,而且是個半中半日的家庭,所以一切從簡,其實即使是新一代的日人也變得隨便,可愛鏡餅因此興起。


餅つき

要講究,便要自己做年糕。以前在每年12月底,農村及城市的地方團體便會主辦
做年糕(餅つき)大會,各村民或町民聚在一起,熱鬧不已。年糕完成從經現場試食,主辦單位會將它分派。各人帶回家以供新年時享用,部分用作鏡餅。不過這傳統已開始息微,現在日人大多在百貨公司或超市買鏡餅回家。



舊派及新式鏡餅任君選擇



鏡餅是新年的裝飾用食品,最基本是在兩或三層圓型年糕上放一個橙。因為日本新年時,每戶人家必備
鏡餅,所以是一門很大的生意。聰明的商人,配合年青一代喜歡可愛的心理,將卡通人物或緣起物取代橙(價格暴升幾倍!),給傳統過年食品添加現代感,也見証流行文化的滲透力。







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Posted by 知日部屋屋主 | 評論(7) | 引用(0) | 閱讀(19546)
悍馬糖 Homepage +
2019/10/22 17:42
yesetw +
2019/02/10 20:57
小凡 +
2010/01/14 02:25
這麼便快去牛迎虎 呵呵 對於中國人來說 真正的過新年是農曆正月初一 那時候才算是去牛迎虎
拜託~ +
2010/01/06 19:08
不好意思~請問一下可以幫我買鏡餅嗎??
我終於等到過年~可是台灣怎麼找也找不到~可以拜託妳幫我買嗎??
謝謝你>_<"
聯絡方式:[email protected]
知日部屋屋主 回覆於 2010/01/07 10:27
日本百貨公司及日式超市都有,不過是新年前。
Mr.Moonlight Homepage +
2010/01/01 18:03
祝屋主,新年快樂!!!
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