港人如何跟日人做生意及談學問?


這是本星期二座談會的撮要。套用宣傳海報的介紹:「講者黃天是中日關係史專家,中文大學日本研究學系兼任講師,開講「日本與中國」一科。他常言:「白天做生意,晚上做學問」。他的生意除繼承著名雲吞麵店「黃枝記」外,他一手成立「三餘堂」,從日本引進組合屋。晚上治學涉獵文史哲及書法。無論做生意或學問,黃天先生與日本關係十分密切。這次講座他將分享他在港日經貿合作與文化交流上的個人經驗與心得。」



港人如何跟日人做生意?

黃天回憶道最初一直在文化界生活,但因事離開出版界,一時糊口也成問題。他的朋友見他如此清貧,勸他從商。為了生計,他要做生意。沒有資金,沒有人脈,如何做生意?他有的是傳統學問及日語能力,所以硬着頭皮,去日本跟組合屋公司Inaba爭取代理。他準備了大量計劃書,又將Inaba的資料讀熟、用誠意打動了日商,獲得代理權。黃天表示與日人做生意是要誠信,你絕對不能騙他。獲得了信任,即使沒有合約與LC也無問題。 三餘堂從日本引進組合屋後,亦提供日式優良的after service。曾有用戶在保養期過後藉詞要三餘堂修理組合屋,黃天明知對方要求無理,還是給他免費修理。對方深受感動,而且也不好意思,結果再買一個組合屋。我想這便是「儒商之道」。 對於有興趣在日本公司工作的人,黃天說在日資公司有利有弊。好處是它會給新人機會,不在意有否工作經驗,公司會投大量資源來培訓新人。他舉日本一有數百年歷史的老店為例,該店用三年時間培訓新人。最初多是去倉庫點算貨品等雜役,三年間被派去不同部門,以全盤了解公司運作。一些香港年青人不明白日資公司用心,認為公司不委以重任,上任不久便請辭。弊端是日資公司多用日人為管理層,而且決策效率及應變能力不足。



港人如何跟日人談學問?

原來治學也是誠意,再加上本身的實力。他在日本留學時在日本一書店打工。日本老板見他是用功,主動替黃天補習日文,又為黃天出頭,說服屋主不要加黃天的租。黃天回憶:「這份情,就像《亞信的故事》。」老板一家當他的乾兒子般看待。黃天擅長書法及古文,在日本教日人書法。日人不會見也只二十多歲便看不起他。
黃天說:「日人尊師重道,講輩份,但更講實力。」日本有一個叫小林的篆刻家,他是「人間國寶」,刻一字一百萬円,天皇及首相都找他刻字。他竟叫黃天做他的中國古文老師及代寫古文。他叫其門人叫年青的黃天為「老師」。另一個有趣的插曲是黃天就讀法政大學,一天大學校長召見他,他害怕是非法打工被發現,見了校長才知校長知他對文史哲熟識,要請他一起去博物館,從中切磋學問。出版社二玄社社長是個書痴,他常請年青黃天吃飯,談學問,黃天笑稱是「求知飯」。所以日人也是十分實際,只要你有實力,日人是「識貨」的,對你一定尊敬及傾心相交。



現場錄音:http://www.cuhkacs.org/~benng/Bo-Blog/attachment/2...
Posted by 知日部屋屋主 | 評論(15) | 引用(0) | 閱讀(21657)
twsex99 +
2019/11/20 23:12
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little bei +
2006/12/06 15:25
佢講d, 會吾會係十幾年前?

黃枝記, 吾通係佢家傳
Sloovy +
2006/12/04 16:18
大陆这边现在中小商家普遍缺少诚信,中英街那边已经被无良商家彻底搞臭了。有经常过来深圳东门这边逛街的朋友们应该知道,东门的小店大多数便是能宰一刀便绝不会放过机会的。。。

央视今年放了一部电视剧《乔家大院》,讲的是清末一代儒商的事情,非常好看。这些天深圳电视台又会放,有兴趣看历史题材片子的朋友不妨找来看咯 :)
路人K +
2006/12/02 15:22
>qooalex83
噴水池的是分店,老店在十月初五街附近(亦平幾蚊)
grin
qooalex83 Homepage +
2006/12/02 11:29
>NiGHTS
我上堂聽一個講師話:日人做生意最忌失信和違反既定協約,尤其係個(臭)名會好快0係同行唱通天,基本上只能轉行作另一範疇的。

>路人K
銅鑼灣時代時場對出羅素街有似都有間「黃枝記」grin
不過一看價錢貴過澳門議事亭前地店,就沒有入去試了Orz...
蝦子撈麵在澳門吃時真的很Qlaugh
路人K +
2006/12/02 00:25
黃枝記...是澳門的竹打麵店envy?
怪不得店裏桌子上有日文introduction...
NiGHTS +
2006/12/01 20:50
果日聽完黃天講日本人好講個 "信" 字. 想問一問, 如果同日本人之間既 "信" 被己方打破了時, 有什麼方法可以補救?
doraemonserv2 Homepage +
2006/12/01 20:22
Japanese are very parctical and many have spirits of study. That's why many vacarious otakus exists in Japan.
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