米蘭曲奇

材料: | 牛油 | 225g | 糖 | 225g |
麵粉 | 500g | 蛋黃 | 2隻 | |
鹽 | 6g | 泡打粉 | 6g | |
檸檬皮 | 1個 |
製作:
1. 牛油攤軟打滑,再加糖一起打
2. 蛋分次加入,將牛油打起
3. 加入麵粉、鹽、泡打粉、檸檬皮拌勻
4. 製作各種造型,用180℃焗20分鐘
5. 可配檸檬汁糖霜,趁熱沾上曲奇
p.s.造曲奇最有樂趣的是能掐出不同的造型~
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材料: | 牛油 | 225g | 糖 | 225g |
麵粉 | 500g | 蛋黃 | 2隻 | |
鹽 | 6g | 泡打粉 | 6g | |
檸檬皮 | 1個 |
製作:
1. 牛油攤軟打滑,再加糖一起打
2. 蛋分次加入,將牛油打起
3. 加入麵粉、鹽、泡打粉、檸檬皮拌勻
4. 製作各種造型,用180℃焗20分鐘
5. 可配檸檬汁糖霜,趁熱沾上曲奇
p.s.造曲奇最有樂趣的是能掐出不同的造型~

想介紹一下飛常教室。
會知道飛常教室的存在,純屬偶然。話說某次在九龍灣淘大商場逛街,遠遠看到櫥窗擺滿一件件手織毛公仔,隨即被吸引過去了。
與一般只售賣毛冷的店舖不同,飛常教室所出售的D.I.Y.工具及材料的種類非常繁多,除了一般毛冷及相關編織工具、書籍外,還有羊毛、刺繡、馬賽克、穿珠、不織布、藤製物等相關工具、材料及書籍,加上店內陳設非常有條理,絕對是喜歡D.I.Y.的人士的好去處。值得一提的是,店內出售的D.I.Y.書籍都是日版的,印刷及設計非常精美,加上老闆很懂得選取合適的書籍來入貨,有關D.I.Y.書籍的種類及款式比起在香港專營日版書籍的書店還要齊全。
飛常教室除了是一間出售D.I.Y.工具及材料的店舖外,亦開辦各式各樣的興趣班,由老闆娘親自教授。當中的自選班更是可讓學員自行選擇喜愛的款式來學習的課程。課程一般$380/六堂(不包括材料及工具費),上課時間非常彈性,可以自由電話預約(只要是飛常教室的開放時間)。
說回櫥窗的毛公仔,原來是老闆娘的精心傑作。很多版權公仔如Keroro軍曹、芝麻街、史力奇等都沒有出過相關的造公仔書或D.I.Y.套裝,故老闆娘自行研製有關的編織圖譜來教學生。除了公仔外,老闆娘亦會編織盆栽、蛋糕、手袋等,產量多而且造型吸引,堆滿整個櫥窗呢!
我現在也在飛常教室學整羊毛公仔,雖然買工具和材料有點貴,但製作的過程非常有趣,完成作品的一刻甚有成功感。再者,羊毛造出來的公仔非常「好手感」,而我遲些會在「手作仔」一欄介紹我的作品。
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飛常教室地址:九龍牛頭角淘大商場壹期二(頂)樓S63-64
查詢電話:2759 9162

煤炭屎是毛球公仔系列中最容易造的一款,只需用工具繞出毛球,再貼上大眼睛即可。
由於製作方便,又與動漫相關,故近來已成為《叉雞研》擺檔必有的商品之一。
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