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製作迷你冬甩的原理跟製作雞蛋仔的原理非常相似，同樣是先製作麵漿，再以像格仔餅的機器把麵漿烘熟。師傅說：要跟雞蛋仔搶生意的話，冬甩是必然之選。除了兩者同樣可在麵漿上加入不同口味的粉作變化外，冬甩的優勝之處是可配上不同風味的糖漿，如朱古力漿、煉奶、玉桂糖等，更可灑上朱古力碎糖、杏仁片等，增加口感，變化多之餘，製作簡易，成本也不高呢！
我雖然不打算買部製冬甩機來做生意，然而亦想買一部自娛及宴請親朋呢！可惜家中地方淺窄，唯有遲些才考慮了。
材料： | 自發粉 | 100g | 糖 | 80g |
| 鮮奶 | 50g | 雞蛋 | 2隻 | |
| 牛油 | 20g | 泡打粉 | 1g |
製作：所有材料一次過拌勻，倒入冬甩機焗熟即可
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