March 22, 2007
香港的 Maid Café
這個星期是浸大動漫學會「現視研」的文化祭，他們辦了一個 Maid Café，相信可能是香港首個 Maid Café，暫時的營業情況聽說不錯，要去光顧的便要趁本星期趕快去了!!
營業日期：3 月 19 ~ 23 日
時間：上午 11 時至下午 5 時 30 分 (比賣書攤檔早收店)
地點：浸會大學 (舊校舍) OEE 601 - 603
在 Science Podium 的賣書攤檔，亦有四塊展板講解「萌」， Maid Café 就在賣書攤檔的後面，不難找到。
Maid Café的入口，受到 3 位 Maid 招呼說：「ご主人様、お帰りなさいませ」的筆者，不知如何反應......
Menu 及內部陳設，筆者還進過廚房參觀，以學校課室的限制而言，已經是佈置得非常不錯。
場內掛有有關「現視研」的漫畫
神奇地有城市大學秋祭的相關物品，另外有「現視研」的 Soc T-shirt 及 Maid 服售賣
原來 Maid 服都是其中一個 Maid 小藍籃自製，既漂亮，手工又精緻，價錢還相當便宜，很厲害!!
當天的 4 位 Maid 中的另一位 Maid
點了的食物及飲品，Maid 會為你的三文治／多士上寫字的!!
最後，筆者與 Maid 的合照。是日光顧時剛碰着已到關店時間，幸得「現視研」莊員的協助，筆者還是可以厚着面皮硬闖，實在萬分感謝!!
雖然有不少人嫌 Maid 的服務水平不夠高，但以筆者的親身體驗，其實整體已經非常好，若你用日本的 Maid Café 水準去比較，那近乎沒有意義，需知這是一間經驗尚淺的大學學會首次試辦的活動，收費是學生貧民價，食物方面可能有所不足，但也是缺乏管理小食店經驗的必然結果，至少沒有超出可預計範圍，而 Maid 的服務則可感到是充滿誠意 (及對主人的愛?)，Maid 也很樂於與客人傾談，從活動中可領會到她們推廣文化的努力，而非純為賺錢或其他理由。
吸收了今年的經驗，有在學校固有框架限制下運作及管理食物製作流程的經驗，而且也有其他院校友好的仗義幫忙，來年想必可以越辦越好吧。
聞說在筆者光顧隔天除有 Maid 外，更有 (櫻蘭式) 男公關招待，而且更有女同學反串的男公關!! 很令人期待!! 可惜筆者無緣得見......
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