GTO 的偉大記事

炸大腸

位於百老匯電影中心附近，廟街某個街口的推車仔小販的炸大腸，堪稱是全港最好的炸大腸!!

不知道其做過怎樣的處理，但大腸炸出來皮脆肉嫩，很有嚼勁，不像一般街邊檔那些一看便知擺了很久的「頹貨」。

這個炸大腸是筆者的好友 (宿敵?) 深町洋介紹，當時他的說法是腸皮脆如薯片，事後證實的確沒有吹水!! 這檔炸大腸在晚上才營業 (大慨七、八點後)，筆者和友人通常去看電影時都會順道去吃。

其實這檔炸大腸應該是很出名，已經很多人知的，筆者是次特意撰寫，源於看到阿野的 blog 「between psychosis and hysteria」中一篇「鴉打街的炸大腸之一」，文中提到礙於「文化村」的霸權發展和政府的卑鄙手段，似乎這檔和其他有特色的食店都難逃被迫遷的命運，真是令人感到可惜和憤怒!! 要去吃的話，儘早去吧。