November 9, 2006

話說頹飯

話說 Shaw Can (逸夫學生飯堂) 的頹飯因為在餐牌以「頹飯餐 Cursory Rice」的名義出現,居然就成為一篇新聞報導了,其實中大的學生大慨都知道,Shaw Can 的頹飯根本不頹,而且頹飯的定義與方便進食亦無關係。

頹飯
蘋果日報 2006/11/05 的報導 (按圖放大)

頹飯的定義第一點的確是便宜,基本上 $12 內是可接受範圍,$12 以上已令人有昂貴,餸菜不是「頹做」出來的感覺。可以想想,一般茶餐廳的午飯餐也只是二十多元,質素一般已經可以做得不錯,學校內的飯餐一向比市價平,如報導中的 $15 飯不連餐飲,其感覺與一般茶餐廳的 $20 至 $25 午飯差不多,怎也說不上很頹。

真正的頹飯要貫徹的精神,不但價錢要頹 (平宜),餸菜亦要頹,買的過程頹,吃的過程頹,吃完令人感覺很頹,那才能算是頹飯。

頹飯
蘋果日報 2006/11/05 的報導 (按圖放大)

頹飯
Shaw Can 的頹飯餐牌 - 很頹的只有兩款選擇

CC Can (崇基學生飯堂) 的頹飯雖然沒有列在餐牌上,但確實存在着,而且更切合頹飯的身份。CC Can 的頹飯即是「$10 飯」,只售 $10,是最簡單的兩餸碟頭飯,雖然餐牌上只有「時菜蛋飯」、「火腿蛋飯」及「餐肉蛋飯」,但其實兩餸的配搭可選餐肉、火腿、煎蛋、腸仔,除飯外亦可選意粉,通常都會附贈幾條有如死屍的菜,再加上幾個例牌汁之一:茄汁、蒜蓉汁、黑椒汁、粟米汁。

頹飯
CC Can 的頹飯餐牌

這看似普通,其實組合配搭不少,表面上你可以選:餐腿、餐蛋、餐腸、腿蛋、腿腸、腸蛋,實際上你還可以選:餐餐、腿腿、蛋蛋、腸腸,還有一個頹到令人想不到的隱藏頹飯組合:菜菜飯!!

雖然以上的組合沒有寫在餐牌上 (餐牌只很頹的寫了三款),但只需到購票處說要「頹飯」,收錢的阿姐便會打一張 $10 的票給你,也頹得不用記下你要的組合 (你也不用說),然後便可去取飯,取飯時再跟阿姐說要甚麼的組合。

吃罷頹飯,不會有吃完美食後的充實感覺,往往只有飽的感覺,及頹的感覺伴隨,感到食飯只是為了填飽肚子,完全不用考慮味道好壞,正好與大學生活只為求「碌過」學位,是否學到知識不重要的感覺相呼應,亦可說是「頹廢大學生吃頹飯」的寫照。


其實與其報導頹飯,不如報導小四(阿筒)的網頁這篇「農夫肉.. 」更為有趣,或者報導 Shaw Can 的「逸夫炒飯」也好。

逸夫炒飯

逸夫炒飯
Shaw Can 的逸夫炒飯餐牌

這個「逸夫炒飯」究竟是六叔炒的飯? 抑或是用六叔做材料炒的飯? 實在是一個謎......

(其實筆者也常見有同學叫「逸夫炒飯」,外表是一碟很頹的雜錦炒飯,味道如何則不清楚了。)

分類: 話說... Posted by GTO at November 9, 2006 10:36 AM | TrackBack
Comments

開首說:
「而且頹飯的定義與方便進食亦無關係。」

後又說:
「真正的頹飯要貫徹頹的精神,不但價錢要頹 (平宜),餸菜亦要頹,買的過程頹,吃的過程頹,吃完令人感覺很頹,那才能算是頹飯。」

吃的過程要頹,不就是方便進食嗎?
如果吃起來要講究,要細味,那便不頹了。

方便,不用吐骨,才夠頹哦!方便進食怎麼說也有關係吧 ^^


Posted by: man at November 9, 2006 5:52 PM

吃的過程頹,是指精神上的頹,而且方便進食也不等於吃的過程頹,筆者吃蟹吃得很仔細,動輒吃逾小時,也會吃得感到好頹,因為既要吃,又要不斷花不少功夫,感到很疲累,為要吃得這麼花精神而感到相當頹。

Posted by: GTO at November 10, 2006 11:49 AM

超搞颓废餐加两条死尸甘样既菜。真系颓废人吃颓废饭,最无聊系公开讲E个名称。。好似将D颓废人归类,但又一个愿打一个愿唉。。。

Posted by: york at November 26, 2006 3:39 PM
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