無神論者的巴別塔

由於每罐汽水蘊含過百卡路里，對可能一日內連飲兩三罐的炭醱飲品迷而言，長遠來說也不得不考慮健康問題。說要戒喝卻又心癢難抵，而無糖汽水就正好成為了「美沙酮」。健宜可樂已推出多年，但無論是Diet Coke還是Light Coke，都不能解決代糖與原味相差太遠的問題，所以明知可樂糖份高也只好無奈照喝。早前推出的檸檬味Light Coke雖說以濃烈的檸檬驅走代糖的苦澀味，但卻有點喧賓奪主的感覺；至於雲呢拿味的可樂更不用提了，即使好雲呢拿如本座，也認為其難喝之極，程度比元祖健宜可樂更甚。



直至幾個月前逛City Super，發現外國還有三款Light Coke，分別是Light Coke Cherry、Light Coke Lime和新近在香港推出的Coke Zero。Coke Zero標榜的是重現可樂原味，本人試喝後簡直是喜出望外：在初嚐第一口的時候，能充份感受到那實在的甜味之餘，也能滯留在口邊一段不短時間，雖說和原裝可樂仍有分別，但差距已在可以接受的範圍之內。「入口」的難關是解決了，可是喝後遺留在喉頭的那陣苦澀感覺卻還是存在（不過也比Light Coke減輕一半），算是美中不足的地方。



粗略看過網上對Coke Zero的評價，似乎仍有一定數量的意見表示與Light Coke難喝程度相當；有人表示港產Coke Zero與「水貨」Coke Zero在品質上有分別，本座試喝兩者之後覺得「水貨」真的好像比「陀地」好一點，但可能只是心理作用，加上相差實在不大，以$7 vs. $3~$5的價格比來考慮，港產自是必然之選。



至於其他兩款口味，Light Coke Cherry帶點喝藥水的感覺，而且本座一向抗拒櫻桃味道，感覺只比雲呢拿Light Coke好一點；但Light Coke Lime就不同了，那股淡淡的青檸味巧妙地中和了代糖的苦澀感之餘，又不會如檸檬味般濃重得把可樂味蓋過，可謂無糖可樂中的極品！所以日後行經City Super，也會買些回家待用。除了不同口味，可口可樂也推出了Coke Classic和Coke Free，前者聲稱是採用最原始配方來製作的懷舊版可樂，後者則為無咖啡因版本，有機會再試。



談起無糖汽水，這些日子來也曾斷斷續續的試過幾款：記得雀巢檸檬茶曾推出過無糖版本的，不過口感不佳，銷量想來也不好，沒多久就消失了。拜年時表哥推介了無糖Seven Up，一喝之下驚為天人──好喝！第一口的甜味竟給予本座一種「太甜了」的錯覺，而且也能忠實反映到九成左右的原版風味，絕對推薦。後來「愛屋給烏」，買了Light Pepsi來試，結果是……和Light Coke一樣，完全沒有進步！可以不理。玉泉忌廉梳打無糖版是另一款值得推薦的，雖然在「擬真度」方面和Light Seven Up比起來是有段距離，不過比起Light Coke之流卻是好上太多了，拿來「頂癮」的話也是一個不錯之選。



不過目前有一個很大的問題是：Light Seven Up和Light Schweppes Cream Soda在一般食肆和便利店都沒得買，常見的只有難喝的Light Coke、Light Coke Lemon和Light Pepsi（Pizza Hut、KFC之類限定)；所以當Coke Zero的推出，將有助出門後「汽水癮」發作之時不用再向原裝可樂屈服了。



聽聞無糖汽水所採用的代糖和孔雀石綠一樣，長期大量飲用會有副作用，但以目前的「死結」：不能解決喝後喉頭苦澀感的問題來看，應該就不用擔心這個問題了；而且和一般汽水不同，無糖汽水一旦走了氣，就會變成難喝無比的東西，勉強喝也是艱難，只好直接倒掉。